食品生产过程中异物的后果往往是无法估量的； 它们的范围从机器损坏和生产停止到产品拒收、损坏索赔和产品召回。 金属探测器无法检测到食品中非常细小的 (<2 毫米) 金属颗粒，但磁性分离器甚至可以从细粉和液体中过滤小至 30 微米的不锈钢颗粒，从而得到一尘不染的高质量最终产品，满足所有要求 要求。 还符合食品行业的 EHEDG 和 HACCP 指南。 金属污染物的及时磁性去除还可以防止生产线末端的产品故障。Goudsmit Magnetics 为食品行业等制造各种磁性系统。

食品制造的挑战

全球人口和繁荣继续增长。这也将增加对高品质食品的需求。食品和饮料行业正在满足这种需求。大大小小的植物为当地居民生产食物或用于出口。作为食品制造商，您希望食品生产的产量稳定，以满足对产品的持续需求。

防止食品污染和召回

食品行业面临的最大挑战之一是保障食品安全。您希望不惜一切代价避免产品污染物，例如异物或细菌生长。这是因为它会导致拒绝或大规模召回，最终导致高昂的成本和声誉受损。

产品通道或管道中的金属污染和细菌滋生

金属污染形式的异物最终通过以下方式进入食品：

受污染的材料输入。

机器磨损。

生产线维护。

从螺栓和螺母等尺寸大于 50 毫米的大型零件到 30 微米的非常小的金属颗粒，都会发生金属污染。

产品通道中的细菌可能会在难以清洁的表面、垫圈或过渡处发生。因此，具有良好产品流动和食品安全部件的可适当清洁的机器至关重要。